"Практикуется ли следующая схема?" - да, и вполне часто. насколько она выгодна для вас - это лично вам надо сесть с кредитным калькулятором и пересчитать применительно к цене ваших квартир и к месячному или годовому бюджету;

"дайте совет по оптимальному варианту, без хранения денег в ячейках." - такового не существует. вернее сказать, как раз хранение денег (денег, а не рублей ))) в ячейке на сегодняшний день и является наиболее оптимальным. ибо король кризиса - кэш, и желательно в твердой валюте.
если вы без семьи и/или достаточно мобильны, то практикуется вариант съема квартиры на период решения вопросов с продажей, покупкой, ремонтом, переездом. тут опять же надо считать с калькулятором в руках что будет выгоднее конкретно в вашем случае.

Именно так и делается, как вы сказали, эта рабочая схема и результативная.

Вы все правильно продумали. Потому что одновременная продажа двух квартир сложна сама по себе и чревата финансовыми рисками.

Здравствуйте. Вариант вполне рабочий, правда при привлечении ипотечных средств Вы значительно переплачиваете. Возможно стоит рассмотреть вариант продажи двух квартир одновременно или с небольшим разрывом по времени. Например, после того как будет найден покупатель на одну из квартир, у Вас будет несколько недель на подготовку документов и проведение сделки. В это время Вы можете предложить потенциальным покупателям на вторую квартиру скидку. Я думаю это будет дешевле нежели проценты по ипотеке.

Здравствуйте. Такое практикуется.