Здравствуйте. Всё зависит от схемы продажи такой квартиры, которую использует банк. Если Вы планируете погасить своими деньгами долг продавца, а затем приобретать после того, как он снимет обременение, то это самая высокорисковая схема.

Если квартира из-под залога сбера, то для вас наиболее безопасная схема будет покупка с ипотекой сбера.
Почитайте, здесь подробно расписаны возможные схемы.
https://www.cian.ru/blogs-prodazha-zalogovoj-nedvizhimosti-307396/

Почти все так, за исключением нюансов, вы погасите ипотеку своими деньгами, перечислив их на счет продавца в сбере, и он Вам даст расписку, что получил деньги, и только когда снимется обременение, вы проведете основную сделку, этот срок запросто может растянуться до 1,5 месяцев, и что может произойти за этот срок- неизвестно..ждать и молиться, ведь выгодней быть должником перед Вами, а не банком..))

По всей видимости речь идёт о риэлторе продавца. Конечно риски есть. Вы даёте деньги человеку, которого видите в первый раз. По сути - первому встречному. То, что он продаёт Вам квартиру, никоим образом не выделяет его из общей массы чужих Вам людей. Насколько Вы уверены в отсутствии у него злой воли? Даже если таковая отсутствует, то Вам следует иметь в виду, что срок снятия обременения в Сбербанке легко может составить до двух месяцев. Продавец снимет обременение, цены за это время вырастут (сейчас растут), и он не захочет продавать по оговоренной цене.

Спасибо Александр за ответ. Риелтор говорит, что сначала мы заключаем предварительный договор, идем в банк, закладываем оставшуюся непогашенную сумму, после чего нам риелтор даёт расписку, после ждем снятия обременения в Сбере, потом закладываем, вторую часть, либо ее кладем на счет в момент погашения ипотеки собственника. Все равнт есть риски?