Здравствуйте.
Любая форма отчуждения доли совершается только в нотариальной форме. Обратитесь к любому нотариусу он расскажет вам все нюансы, а также объяснит как сделать сделку с помощью двух нотариусов дистанционно.
Другой способ - доверенность на третье лицо. Здесь тоже можно сделать все дистанционно, в т.ч. даже передать саму доверенность в тождественном (электронная заверенная нотариусом копия) формате. Если доверенность для дарения, то все просто и понятно. Если для продажи, то сначала покупатель открывает аккредитив на ваше имя, а потом передаете ему доверенность для продажи.

Я бы просто оформил доверенность на дарение на третье лицо, и выслал почтой..проще некуда..

Уважаемый автор вопроса, Вам для начала нужно разобраться какие могут возникнуть налоговые последствия для Вас, при оформлении через договор купли-продажи, и сколько заплатит второй собственник, исходя из кадастровой стоимости его доли, если оформить через договор дарения. Форма отчуждения действительно нотариальная, а способы выборочные, при содействии нотариуса.

—-продолжение ответов:
1. Межрегиональная сделка. Как это выглядит практически? Я иду к любому нотариусу своего города, он оформляет переход права на второго собственника и по своим каналам пересылает эту информацию нотариусу в другом городе? Т.е. сначала в другом городе второй собственник ищет нотариуса, договаривается с ним, сообщает мне его реквизиты (ФИО) и я с этой информацией иду к своему нотариусу? Всё верно?
—-
Вам обоим нужно найти нотариусов в своих городах, кто сможет провести вам такую сделку. Точнее две.
2. Притворная сделка. Как она выявляется? Я дарю свою долю второму собственнику. Второй собственник у себя в городе продаёт эти объекты. И отдаёт мне четверть суммы. Это притворная сделка?
—-
Да, в вашем случае сделка дарения на самом деле прикрывает куплю-продажу. Но если в вашей схеме вашу часть денег вам переведет не второй собственник, а, например, третье лицо, то получится две сделки - дарение доли и дарение денежных средств вам.
Но у вас есть риски при договоре дарения. Вы можете подарить, а второй собственник не станет продавать. Или продаст, а деньги -вашу часть,- вам не выплатит. У него нет никаких обязательств перед вами после принятия дара.

Оформить через двух нотариусов через межрегиональную сделку будет дороже, чем оформить через доверенность, но у одного нотариуса в городе нахождения недвижимости.

Обращайтесь к нотариусам разных городах, удобных вам. Сообщайте друг другу их адреса и ФИО, а также договаривайтесь между собой обо всех предстоящих действиях с помощью дистанционного удостоверения!

Чтобы передать свою долю собственности на гараж и автомобиль второму собственнику, вы можете воспользоваться одним из следующих способов:
1. Дарение: оформите договор дарения своей доли собственности второму собственнику. Это позволит вам передать свою долю безвозмездно. Для вас налоговых обязательств не возникает. У второго собственника налог на доходы физических лиц.
2. Продажа: заключите договор купли-продажи своей доли собственности второму собственнику. В этом случае вам придётся заплатить налог на доходы физических лиц (НДФЛ) в размере 13% от суммы, превышающей 1 миллион рублей для стоимости гаража, и 250 тр для автомобиля (если гараж и автомобиль находятся в вашей собственности менее трёх лет).
Для дистанционной передачи документов и оформления сделки вам потребуется помощь нотариусов- сделка будет межрегиональная. Нотариусы смогут удостоверить договор дарения или купли-продажи и отправить документы для регистрации перехода права собственности второму собственнику.
Важно, чтобы ваша сделка не оказалась притворной- договор дарения это безвозмездная сделка. Если вы получите за передачу долей деньги, это означает что сделка дарения притворная.