Если сделать ребенка собственником, то это на 100% обезопасит от рейдеров. Они не купят вторую долю при наличии среди участников общей собственности несовершеннолетнего. Но это защитит только от «профессиональных» покупателей. Какие-то обычные люди, которые не знают нюансов, могут купить и такое.

если собственник 1/2 доли несовершеннолетний? другой дольщик каким образом сможет продать свою долю

самым обычным образом, с соблюдением требований ст.250 гк рф. у содольщика (хоть совершеннолетнего, хоть несовершеннолетнего), в соответствии с положениями этой статьи есть право преимущественного выкупа продаваемой дольки. если он отказывается от такого права, то дальше эту дольку может купить любой желающий. вот, собственно, и всё.
это выкупить ту дольку, в которой собственником является совершеннолетний, будет гораздо сложнее, т.к. в этом случае придется соблюдать требования ооип. поэтому это в какой-то мере (в какой-то!!) может защитить вас, если собственник другой 1/2 решит продать свою дольку рейдерам, т.н. "профессиональным соседям". им будет сложнее вас вышибить с нее при наличии там ребенка. но запретить ему продавать свою дольку кому угодно (если ее не выкупите вы) никак невозможно, вне зависимости от того является собственником вашей 1/2 несовершеннолетний или нет.
тут есть еще нюансы в нюансах, т.к. 250 статью можно обойти. но в целом смысл таков.
ну и не забывайте что вам ответил даниил пятецкий: прописка и собственность - вещи вообще никак не связанные друг с другом.