Здравствуйте, Ирина!
Учитывая Ваши требования к жилью, забудьте про апартаменты. Перевести крайне маловероятно, регистрации не будет.

Пониженная ответственность - да,более дорогая коммуналка - да,перевод в жилье невозможен. Не слушайте продавцов апартаментов. Никто и никогда еще не переводил это в жилой фонд, там другой статус земли,другие требования к постройке,оно не переводится. И самое неприятное,продать их второй раз практически невозможно. То есть,в случае необходимости,избавиться от такой недвижимости крайне трудно.

Добрый вечер. Апартаменты - это коммерческая недвижимость. Почитайте Векипендию хотя бы : В России апартаменты — это нежилые помещения, не относящиеся к жилому фонду, но имеющие необходимые условия для проживания. Апартаменты продаются в административных зданиях, а также в зданиях, имеющих статус гостиницы.

Одно из отличий апартаментов от квартир — в отсутствии возможности оформлять регистрацию по месту жительства. Другое отличие — стоимость эксплуатационных расходов. Поскольку апартаменты формально не относятся к жилью, тарифы на коммунальные услуги будут рассчитываться как для коммерческого помещения[. Перевода в жилое помещение вряд ли добьётесь.

Добрый вечер. Само слово или словосочетание апарт-отель проще заменить на наше простое и русское гостиница или доходный дом, надеюсь Вам так проще будет понять концепцию.
Относительно регистрации- её возможно когда-нибудь сделают, потому как сегмент такого жилья увеличивается, но сроков никто обещать не может.
С уважением.